Uni / Název projektu	Kvalita
Jateční zpracování	81,5 %
Chemické složení masa , Masných výrobků	81,3 %
Trvanlivé masné výrobky	81,1 %
Zpracování živočišných tuků	80,4 %
Operace masné výroby	79,9 %
Vymezení pojmu welfare	79,9 %
Porážení - welfare jatečných zvířat	79,5 %
Bourání masa	79,3 %
Přísady do masných výrobků	79,0 %
Voda v potravinářském průmyslu	78,7 %
Med - specifikace	78,2 %
Suroviny pro masnou výrobu	78,1 %
Vady masných výrobků	77,8 %
Solení masných výrobků	77,5 %
Shrnutí z mléka	77,3 %
Balení masa a masných výrobků	77,1 %
Zrání masa	76,7 %
Tkáně masa	76,7 %
Masné konzervy	75,9 %
Tepelné opracování masných výrobků	75,5 %