Uni / Název projektu	Kvalita
Balení masa a masných výrobků	77,1 %
Chemické složení masa , Masných výrobků	81,3 %
Chemie potravin - praktická cvičení	90,0 %
Chemie potravin a chemické laboratorní metody - praktická cvičení	92,3 %
Hygiena a technologie masa - Trvanlivé masné výrobky	92,3 %
Obaly masných výrobků	74,8 %
Praktická cvičení z Chemie potravin	90,0 %
Přísady do masných výrobků	79,0 %
Solení masných výrobků	77,5 %
Technologie a hygiena masa a masných výrobků - návody na cvičení	92,3 %
Technologie a hygiena potravin živočišného původu	92,2 %
Technologie masné produkce - Poznámky k okruhům státní zkoušky	92,3 %
Trvanlivé masné výrobky	75,3 %
Trvanlivé masné výrobky	81,1 %
Trvanlivé masné výrobky	81,6 %
Tvarování masných výrobků	74,8 %
Vady masných výrobků	77,8 %