Uni / Název projektu	Kvalita
Hygienické, technologické a senzorické hodnocení mlýnských výrobků	92,3 %
Bílkoviny, peptidy, aminokyseliny - prezentace	91,7 %
Charakteristika limitní (extrémní) zátěže z pohledu nedostatku stravy a pitného režimu v podmínkách AČR, případně v zahraničních misích	91,3 %
Stanovení bílkovin (aminokyselin) separačními metodami	91,3 %
Farmakognosie (Podle Českého lékopisu 2009)	91,2 %
Technologie mléka a mléčných výrobků	90,2 %
Výpisky z cvičení - Koření, zdroje, pěstování a zpracování	89,6 %
Výživa - studijní skripta	88,5 %
Cereální technologie - obiloviny a pekárenské výrobky	88,4 %
Přednášky z předmětu Dietetika	88,0 %
Alternativní výživa	87,5 %
Úvod do mlékařství - Význam mléka ve výživě	87,0 %
Prezentace na téma Trávicí trakt	86,6 %
Luštěniny a jejich význam ve výživě člověka	85,0 %
Základní živiny - Bílkoviny	84,6 %
Aplikace přírodních polymérů	84,5 %
Rostliny (Obsah látek a jejich využití)	82,4 %
Chemické složení masa , Masných výrobků	81,3 %
Úvod do mlékařství - Složky mléka	81,2 %
Desinficiencia, Antiseptika	81,1 %