Jako Univerzity jsou obecně nazývány instituce, které vznikly ve středověkém světě. Nositelem vzdělanosti v období středověku byla církev. Vznik prvních takových institucí v Evropě spadá do období vrcholného středověku, tedy zhruba 1000 až 1300 let našeho letopočtu. Klíčovým historickým trendem v tomto období byla populační expanze v Evropě, která nezbytně vedla k velkým sociálním a politickým změnám oproti předcházejícím epochám.
První univerzity vznikaly v průběhu stovek let postupnou přeměnou z křesťanských katedrálních nebo klášterních škol, ve kterých učili třídy mniši a jeptišky, a světských odborných škol. Nejstarší důkazy o bezprostředních předchůdcích univerzit jsou datovány kolem 6. století.
Název Univerzita znamená spojení věd. Něčemu takovému do té doby nebyl přikládán velký význam. Ideál člověka byl do té doby oddaný služebník boha a svého pána, zběhlý v rytířských dovednostech, neohrožený bojovník ovládající zbraně, nebo člověk, který dobře ovládal své řemeslo. Většina světských představitelů, včetně těch nejvyšších, byla negramotná a ohniska vzdělanosti byla skryta za klášterními zdmi.