Studijní materiál: Makrobiotická strava

Makrobiotika je životní styl, který zahrnuje kromě stravy také pohybovou aktivitu a cvičení, péči o psychiku a celkově se snaží poznat potřeby organismu a adekvátně je uspokojit v souladu s přírodou. Důležité je vědomí, že každý organismus má trochu jiné potřeby, které se odvíjí například od fyzické aktivity, druhu vykonávané práce, celkového zdraví a kondice člověka, ale také od vnějších faktorů jako je roční období. Makrobiotická strava bývá považována za léčebnou stravu, která napomáhá ke zharmonizování organismu v případě, že je napaden nemocí, jež je způsobena právě disharmonií. (Strnadelová, Zerzán, 2005, s. 11)