1. a) Podmínky procesu hoření, teorie oxidace b) Klasifikace chemických látek a směsí
a) Podmínky procesu hoření, teorie oxidace
Hoření - je každá chemická reakce, která je doprovázena uvolňováním tepla popř. světla za současného vývinu zplodin hoření. (plynné zplodiny - CO, HCl, HCN, NH3 ; tuhé zplodiny - látky karcinogenní, polychlorované bifenyly) - nemusí jít pouze o slučování s oxidačním prostředkem - oxidaci, ale může to být i reakce rozkladná - př. výbuch (velmi rychlé hoření).
Podmínky pro hoření: Spalovací trojúhelník: iniciační zdroj - oxidační prostředek - hořlavina - iniciační zdroj 1. hořlavá látka • pevné: papír, dřevo, sláma aj.
•
kapalné: benzín, olej, líh (etanol) aj.
•
plynné: zemní plyn, propan-butan aj. 2. oxidační prostředek
•
nejčastěji vzdušný kyslík 3. zdroj iniciace
•
nejčastěji plamen, jiskra, horký povrch