1 Úvod Voda je nejrozšířenější látkou v přírodě. Vyskytuje se trvale v zemské atmosféře, na povrchu i pod po-vrchem. Je součástí půdy, je nenahraditelnou složkou mnoha technologických procesů, je obsažena i v tělech živočichů a rostlin. Je nezbytnou podmínkou života. Pro lidskou společnost byl vodní živel nejen nezbytností všedního dne, ale ve vědomí dávných lidí představoval současně nadpřirozenou magickou sílu, která člověku nejen prospívala, ale i škodila. proto byla předmětem jeho úcty, zbožňování i bázně. Byl zaznamenán dvojí antagonistický vztah člověka k vodě: • jednou jako k přírodnímu živlu, před kterým je třeba se chránit. Živlu, který je nositelem škodlivých účinků jako jsou povodně, vodní eroze, průchody ledů, atd. • podruhé jako k nezbytnému zdroji života, který je třeba chránit. I když lidská společnost se naučila vodu bohatě využívat, paradoxně ji též soustavně poškozuje. Děje se tak překračováním kapacit a zhoršováním kvality vodních zdrojů, narušováním přirozených charakterů vodních ekosystémů, atd. Pro zajištění životního prostředí člověka plní voda celou řadu důležitých funkcí: • Biologická funkce vod, podle které voda jako základní složka biomasy má nezastupitelný význam při zajišťování výživy lidstva. Protoplazma je s největší části tvořena vodou. Podobně diferencované mízy a šťávy vyšších organismů mají přes 90 % vody. Obsah vody v rostlinných buňkách kolísá od více než 90 % u mladé zelené rostliny až k 5 % u některých semiaridních rostlin. Savci jako celek se srstí a kostmi mají 70 až 80 % vody. K životu potřebuje člověk denně 2,5 až 3 litry biologicky hodnotné pitné vody, včetně vody přítomné v potravinách. Úkolem této vody není pouze nahrazovat ztrátu vody v organismu, ale též zajistit přísun stopových prvků (iontů), které tvoří nedílnou součást správné výživy člověka. • Zdravotní funkce vody je nezastupitelná pro zajištění osobní i veřejné hygieny člověka a pro široké uplatnění při jeho rekreaci. Slouží k mytí, čištění, odstraňování odpadků, k vytápění, ke klimatizaci, kropení a mytí vozovek, ap. Umožňuje v široké míře rekreaci, provozování vodních sportů a aktivní odpočinek člověka. Vodní hladiny rybníčků a nádrží, vodotrysky, fontány, ale i umělá zamlžování ovzduší v ulicích městské zá-stavby zachycují obrovská množství prachu a především celou škálu roztočů či rostlinných pilů, tj.látek, které zapříčiňují šíření alergických onemocnění nejen u dětí ale postupně i u dospělých. • Kulturní a estetická funkce vody spočívá především v jejím obecném přínosu ke zkrášlení krajiny a sídlišť. Krajinné oblasti s nedostatkem přirozené vláhy lze zkulturnit jen za cenu umělého přivedení vody ze vzdáleného zdroje. Aridní oblasti se potom mění v kulturní a hospodářsky prosperující krajiny. • Pro společnost s rozvinutou ekonomickou strukturou k výše uvedeným hlavním funkcím přistupují další doprovodné funkce vody, jako funkce suroviny ve výrobě, funkce nositele energie mechanické, chemické a tepelné, funkce chladícího média v průmyslu a energetice, funkce dopravní, apod. V komunální hygieně slouží voda jako prostředek ke kropení a mytí ulic, pro hašení požárů, atd.