Základní charakteristika komodity květinářství - prvovýroba ve věcných a právnických souvislostech účinek - krátkodobý (krátkodobá komodita, užitná hodnota pouze něk. dní - řezané) řezané květiny - několik dní hrnkové a venkovní - 1 rok pokojové okrasné listem + venkovní trvalky - déle květiny jsou sezónní zboží, úspěšnost prodeje závisí na připravenosti ke konkrétnímu termínu Odbytové termíny: I. kategorie: Valentýn, velikonoční svátky (řezané květy, hrnkové květiny), konec školního roku, dušičky (chryzantémy, karafiáty), vánoční svátky (hrnkové květiny), Nový rok II. kategorie: Marie, Anna, Josef, Václav, Den matek, (MDŽ)
Nejoblíbenější druhy řezaných květin karafiáty, růže, gerbery, chryzantémy, lilie, anthurium, orchideje, kosatce, frézie, tulipány karafiáty - téměř 50 % - důvody: tradice, široká nabídka odrůd, příznivá cena růže - pro slavnostnější příležitosti - svatby, narozeniny, promoce; vyšší cena Hlavní druhy květin pěstovaných v ČR základní členění na 3 skupiny a 8 podskupin (široký sortiment): květy řezané čerstvé sušené a upravované řezaná zeleň květiny hrnkové (pokojové) okrasné květem (kvetoucí) okrasné listem (zelené) květiny pro venkovní výsadby letničky dvouletky trvalky