Vypracované otázky: Vypracované otázky (Apoptóza, Antioxidanty, princip TRAP, Rozdělení antiox...)

1.Vypsat signály k apoptóze,
apoptóza = plánovaná a dokonale kontrolovaná smrt většinou jediné buňky
extracelulární: aktivace death-receptoru, např.navázáním killer cells
TNF-- produkovaný T-buňkami
Fas (CD95) a TRAIL- analogie TNF
LPS-indukovaná apoptóza
Granzyme B - produkovaný
cytotoxickými T-lymfocyty a NK buňkami
intracelulární: poškození fce mitochondrií
nevratné poškození DNA


2.Přírodní antioxidanty, které přijímáme v potravě,
Vit. E (tokoferol), beta-karoten, L-ascorbová kys.


3.Stručně popsat princip TRAP a ještě nějaké metody,
Total peroxide radical-trapping antioxidant parameter
jedna z nejčastěji používaných metod
jako zdroje volných peroxylových radikálů se používají AAPH, ABAP, AMVN, které
se samovolně rozkládají za vzniku radikálu
jako substrát se nejčastěji používá kyselina linoleová, jako kalibrant Trolox
vyhodnocuje se čas potřebný na dosažení maximálního spotřeby kyslíku v roztoku


4.Intracelulární stimul apoptózy:zlomy na DNA,
nadprodukce superoxidu v dýchacím řetězci,
poškození fce mitochondrií - uvolnění cytochromu c


5.Dvě techniky měření celkové antioxidační kapacity:TRAP assay, FRAP assay,
(měření vydechovaného vzduchu)

6.Rozdělení antiox,dle lipofility a příklad ke každému
hydrofilné - sú rozpustné vo vode, pôsobia hlavne v extracelulárnej
tekutine - vitamín C, kyselina močová, selén, flavonoidy
lipofilné - rozpustné v tukoch, účinkujú hlavne na membráne a vo vnútri
bunky - vitamín E, vitamín A, karotenoidy, ubichinol, glutation

7.Při poškození proteinů napsat nebo vyznačit nějaké změny ve struktuře
fragmentácia - vznik radikálov od uhlíka, rekombinácia (cross - links) v anaerobnom prostredí, adícia kyslíka - vznik peroxylov alebo hydrogénperoxylov, katalýza - vznik alkoxylov a hydroxylovaných produktov, hydroxylácia, nitrácia alebo oxidácia aminokyselín