Technologický proces, při kterém je z polotovaru odebírán materiál za účelem získání součástky určitých: - rozměrů - tvaru a polohy funkčních ploch - drsnosti povrchu Materiál odebíráme nejčastěji mechanicky řezáním (el.chemicky, elektricky, ultrazvukem..) Na obráběcím stroji, působíme prostřednictvím obráběcího nástroje na obrobek