01. Zadání cvičení - na laboratorní sušárně s tepelným čerpadlem jako zdrojem tepla proveďte měření procesu sušení hydroskopických materiálů. Z měření vyhodnoťte průběh sušení tj. stanovte průběh dehydratačního procesu u = f (τ); = = f (τ), vypočtěte charakteristické veličiny procesu sušení ( l ) [kg.kg-1]; (q) [J.kg-1]) a analyzujte příčinné vztahy vnějšího a vnitřního děje tepelného čerpadla v procesu sušení. 02. Metodický výklad - tepelné čerpadlo (TČ) jako zdroj tepla může se sušárnou pracovat v uzavřeném nebo otevřeném oběhu sušícího media. Rozbor této soustavy nutno provést v podmínkách teoretické a skutečné funkce. 02.1 Rozbor teoretické soustavy s uzavřeným oběhem sušícího media - schéma této teoretické soustavy tvořené teoretickou sušárnou a teoretickým tepelným čerpadlem znázorňuje obr. č. XII-1.