Poznámky: Enzymy
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:84,5 %
- Typ:Poznámky
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Farmaceutická fakulta
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Chemie
- Předmět:Biochemie
- Autor:blackmagic
- Ročník:2. ročník
- Rozsah A4:13 strán
- Zobrazeno:1 323 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,3 MB
- Formát a přípona:MS Office Word (.docx)
- Jazyk:český
- ID projektu:6764
- Poslední úprava:12.10.2015
- bílkovinné biokatalyzátory
- mají různou specifitu (vzhledem k substrátu i účinku) a jsou vysoce účinné
- fungují již za mírných podmínek a je možné je regulovat
Regulace enzymů
a) regulace aktivity enzymu - aktivitu lze ovlivnit aktivátory, inhibitory a kovalentními modifikacemi (např. fosforylací).
b) regulace množství enzymu - lze ovlivnit v místě proteosyntézy (zabráníme nebo urychlíme syntézu enzymu), či v místě proteolýzy (urychlíme, či zpomalíme odbourávání enzymu)- na této regulaci se podílejí hormony (tzv. induktory nebo represory)
Specifičnost enzymů
a) specifičnost účinku - kofaktor (např. pokud je kofaktor NAD+, víme, že bude docházet k dehydrogenaci)
b) specifičnost substrátovou - enzym (do jeho aktivního místa pasuje jen určitý substrát)
- mají různou specifitu (vzhledem k substrátu i účinku) a jsou vysoce účinné
- fungují již za mírných podmínek a je možné je regulovat
Regulace enzymů
a) regulace aktivity enzymu - aktivitu lze ovlivnit aktivátory, inhibitory a kovalentními modifikacemi (např. fosforylací).
b) regulace množství enzymu - lze ovlivnit v místě proteosyntézy (zabráníme nebo urychlíme syntézu enzymu), či v místě proteolýzy (urychlíme, či zpomalíme odbourávání enzymu)- na této regulaci se podílejí hormony (tzv. induktory nebo represory)
Specifičnost enzymů
a) specifičnost účinku - kofaktor (např. pokud je kofaktor NAD+, víme, že bude docházet k dehydrogenaci)
b) specifičnost substrátovou - enzym (do jeho aktivního místa pasuje jen určitý substrát)