Hemoproteiny » myoglobin (vazba a depozice kyslíku ve svalech) » cytochromy (přenašeče elektronů v elektron transportním řetězci mitochondrií) » katalázy a peroxidázy (rozklad a tvorba H2O2) » cytochromP450 (hydroxylační systém/enzym) - společným znakem je to, že ve své molekule obsahují hem (cyklický tetrapyrrol)
Syntéza hemu - dochází k ní v mitochondriích (první a poslední reakce) i cytosolu (ostatní reakce) - pro první krok syntézy de novo potřebujeme: » sukcinyl-CoA (meziprodukt citrátového cyklu) » glycin (zdroj dusíku) » enzym ALA-synthasu - Glycin a sukcinyl-CoA kondenzují a vzniká 2-amino-3-oxoadipát, který následně dekarboxyluje na 5-amino-4-oxopentanovou kyselinu (δ aminolevulát) - reakce probíhá v mitochondriích - v cytosolu dochází ke kondenzaci dvou molekul ALA (δ aminolevulátu) za vzniku substituovaného pyrrolu (porfobilinogenu): - 4 vzniklé molekuly porfobilinogenu mohou kondenzovat dvěma způsoby: a) za vzniku uroporfyrinogenuI (minoritní počet případů) b) za vzniku uroporfyrinogenuIII (hlavní produkt kondenzace) - ke kondenzaci dochází přes aminomethylovou skupinu - uvolní se 4 molekuly NH3 - další dvě reakce na uroporfyrinogenu III obnáší úpravy postranních substituentů: a) nejprve jsou všechny acetyly dekarboxylovány na methyly (vzniká koproporfyrinogen III) b) následně jsou dva propionáty dekarboxylovány a dehydratovány na vinyly (vzniká protoporfyrinogen III) - substituenty na protoporfyrinogenu III jsou již definitivní (jedná se o 4M, 2V a 2P) - následující úprava zahrnuje vytvoření konjugovaného systému dvojných vazeb - aby mohl vzniknout konjugovaný systém, musí dojít ke vzniku methinových můstků a k přeskupení některých dvojných vazeb na pyrrolových jádrech - vzniklá látka se nazývá protoporfyrin IX - obsahuje konjugovaný systém dvojných vazeb, proto jde o barevnou (červenou) sloučeninu. - na závěr je do molekuly vnesen ion Fe2+ a dochází k odštěpení 2 H+ → vzniká hem