Vědní obor, hraniční mez biochemií a fyziologií ale i jiných vědních disciplín. Zabývá se poruchami a odchylkami biochemických pochodů v organismu, tyto stavy jsou příčinou patologických stavů a účinků v organismu. Může probíhat až na molekulární úrovni. Lékař ji používá pro stanovení diagnózy a pro prevenci a terapii poruch, prognózu. Takto získané poznatky jsou využitelné dále ve farmacii (farmakoterapie), průmyslu či zemědělství, kosmetický průmysl.
Řada odchylek je získávaná z živých organismů. (otázka ochránců zvířat). Aby nebylo ohroženo zdraví člověka, proto se používají zvířata. Jiné náhražky nedovedou zcela nahradit reakci živého organismu. (mikrobi)
OTEVŘENÉ SYSTÉMY=živé organismy Dochází k výměně látek a energie s prostředím. Nositel charakteristické genetické informace, kterou je schopen přenést na potomky (není neměnná, má určitou úroveň plasticity - vznik odchylek-při reprodukci i během života)má materiální povahu. Je příznivá - schopnost adaptace nebo nepříznivá, pak způsobuje patologické projevy, až zánik organismu.
NEROVNOVÁŽNÝ STACIONÁRNÍ STAV probíhajících chemických reakcí Informace obsažená v živých objektech jim tento stav pomáhá udržet. Stav, kdy probíhají trvale chemické reakce, ale celkový stav organismu se nemění. Probíhají reakce umožňující udržovat a nebo měnit organizovanost objektu a tím i míru neuspořádanosti na úkor okolního prostředí. Jsou dodávány živiny, energie z prostředí(nutné pro probíhající chemické reakce) a odváděny zplodiny mtb, voda, CO2… Interakce mezi prostředím a organismem se odehrává na principu akce a reakce. Snižování neuspořádanosti zvyšuje množství energie v systému obsažené (popsáno termodynamikou, jako snižování entropie (S)). Zvyšováním organizovanosti systému se zvyšuje informace v něm obsažená. • Gibbsova energie - dG (J)- změna mezi konečným a počátečním stavem dG= dH(změna energie)-T*dS (změna entropie) • Exergonická reakce - má vysokou zápornou energii. (ΔG) Vznik ATP • Energie využita k endergonické reakci - spřažení