Více než tři čtvrtiny prvků vyskytujících se v přírodě jsou kovy,to je zřejmé i z pohledu na Mendělejevovu periodickou soustavu,kde kovy převládají.
Výrobou kovů se zabývá metalurgie – hutnictví.Volně se vyskytující kovy se těží a čistí fyzikálními metodami. Surovinou pro výrobu kovů jsou rudy.Z rud se vázané kovy získávají v konečné fázi redukcí. Těžbou rudy se zabývá hornictví a její úpravou úpravnictví. Kovy vyrobené hutními procesy však nejsou čisté a proto se musí čistit – rafinovat. Existuje velké množství způsobů,kterými se kovy získávají.Mohou se rozdělit do dvou skupin.