Cílem této seminární práce je seznámit se s procedurou plánování podnikání. Jak už sám název předmětu říká, máme se zaměřit na naplánování postupu či plánu, jak realizovat naši myšlenku o podnikání.
Jedná se o teoretickou práci, při které se máme seznámit s postupy, jak celé podnikání naplánovat, zajistit, úspěšně realizovat a dopracovat se úspěchu v podnikání, což se můžu pro jednotlivé podnikatele lišit, ale většinou to bývá ve většině případů zisk, a zřídka kdy spokojenost zákazníků, která je až na druhém místě.
Ve své práci se chci zaměřit na restaurační zařízení v centru Olomouce, kde je vysoká konkurence, a tak podnikatelský plán bude muset být precizní, aby byl schopen nejen konkurovat, ale zajistit si výsadní postavení na trhu.