Studijní materiál: Ekologické zemědělství
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:81,8 %
- Typ:Studijní materiál
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Ekologie a environmentalistika
- Předmět:Ekologické aspekty výroby, distribuce a prodeje potravin
- Autor:katerina.loumova
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:3 strán
- Zobrazeno:536 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,1 MB
- Formát a přípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:český
- ID projektu:8928
- Poslední úprava:24.10.2016
Proč ekologické zemědělství
Současné zemědělství se potýká s řadou problémů: nadprodukce, existenční problémy zemědělců, vylidňování venkova, znečišťování životního prostředí, vnášení CL do potravního řetězce, údržba krajiny apod.
Ekologické zemědělství
- EZ je v ČR i v Evropě uznávaným postupem, přesně definovaným zákony (242/2000 Sb.) s právem označovat své produkty a potraviny jako BIO
- Ekologičtí zemědělství se programově zříkají ekologicky a zdravotně rizikových prostředků
- Způsob hospodaření, který nevyužívá syntetické pesticidy ani umělá hnojiva, klade značný důraz na opatření chránící půdu a přírodu a zajišťuje ohleduplné zacházení se zvířaty.
- Ještě před několika lety bylo okrajovou specialitou malé skupiny farmářů i zákazníků. Během devadesátých let min.stol. se ale jeho postavení dramaticky změnilo.
- Šetrné hospodaření se především v evropských zemích stává běžným a zboží, které nabízí, v mnoha obchodech samozřejmostí.
Současné zemědělství se potýká s řadou problémů: nadprodukce, existenční problémy zemědělců, vylidňování venkova, znečišťování životního prostředí, vnášení CL do potravního řetězce, údržba krajiny apod.
Ekologické zemědělství
- EZ je v ČR i v Evropě uznávaným postupem, přesně definovaným zákony (242/2000 Sb.) s právem označovat své produkty a potraviny jako BIO
- Ekologičtí zemědělství se programově zříkají ekologicky a zdravotně rizikových prostředků
- Způsob hospodaření, který nevyužívá syntetické pesticidy ani umělá hnojiva, klade značný důraz na opatření chránící půdu a přírodu a zajišťuje ohleduplné zacházení se zvířaty.
- Ještě před několika lety bylo okrajovou specialitou malé skupiny farmářů i zákazníků. Během devadesátých let min.stol. se ale jeho postavení dramaticky změnilo.
- Šetrné hospodaření se především v evropských zemích stává běžným a zboží, které nabízí, v mnoha obchodech samozřejmostí.