Studijní materiál: Téma: Problematika odpadů pocházejících z obalových materiálů (obalový materiál, ekologické balení potravin)

Obalový materiál

Legislativa -
č.110/1997 Sb.
č.258/2000 Sb- o ochraně veřejného zdraví(hygienické požadavky na obaly, které jsou v přímém kontaktu s potravinou)
č. 477/2001 Sb. - o obalech, likvidaci odběrového odpadu
Sb. - zákon o ochraně spotřebitele )technické normy - velikost obalu,..)
Směrnice - 49/1978, 50/1978, 60/1986 (viz níže)

• Obecné požadavky spotřebitele a výrobce na obaly
1. ochrana jakosti
2. hygienická nezávadnost
3. zdravotní nezávadnost
4. prodloužení trvanlivosti výrobku bez přídavku konzervačních látek
5. informativní funkce
6. technické požadavky
7. technologické požadavky
8. ekologické požadavky

• Rozdělení obalů
1. primární a sekundární
2. přírodní a umělé
3. jednorázové a v oběhu
4. hotové a vytvářené
5. hygienicky rizikové
6. dle potravních oborů
7. dle tepelných nároků
8. dle bariérových schopností