Prezentace: Posuzování a značení masa a orgánu jatečných zvířat
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:83,1 %
- Typ:Prezentace
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Veterinární lékařství
- Předmět:Prohlídka jatečných zvířat a masa
- Autor:goldenlife
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:11 strán
- Zobrazeno:1 019 x
- Stažené:1 x
- Velikost:0,3 MB
- Formát a přípona:PDF dokument (.pdf)
- Jazyk:český
- ID projektu:9096
- Poslední úprava:21.11.2016
Posuzování masa a orgánů
• výsledek prohlídky post mortem
- poživatelné
- poživatelné po úpravě
• výrobní
• do konzerv
- nepoživatelné
- určeno ke krmení zvířat
- pozastaveno
• výsledek prohlídky post mortem
- poživatelné
- poživatelné po úpravě
• výrobní
• do konzerv
- nepoživatelné
- určeno ke krmení zvířat
- pozastaveno