Prezentace: Červená vína - odrůdy, výroba, degustace, klasifikace

Červená vína

Vinařství
- součást zemědělství, tvorby krajiny a kultury

Vodní hladina udržuje stabilitu teploty ve vinohradu
( u nás Šóbes - Dyje)

Hlavní odrůdy modré révy vinné
• Cabernet sauvignon a franc (Bordeaux, Nový svět)
• Merlot - (Bordeaux)
• Pinot noir a meunier - (Burgundsko, Champagne)
• Grenache - (Chateauneuf-du-Pape, Rioja)
• Gamay - (Beujolais) 2005 - 56 mil. lahví
• Syrach - (Rhona- Hermitage)
• Zimfandel - (Kalifornie)

Nejoblíbenější vína v ČR

Bílá vína
- Muller Thurgau
- Veltlínské zelené
- Rulandské bílé
- Tramín
- Sauvignon
- Ryzlink vlašský
- Ryzlink rýnský
- Muškát moravský
- Neuburské
- Chardonnay

Červená vína
- Frankovka
- Svatovavřinecké
- Portugal
- Caberenet Sauvignon
- Rulandské mnodré
- André
- Merlot
- Zweigeltrebe