Studijní materiál: Víno v Portugalsku
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:76,4 %
- Typ:Studijní materiál
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Ekologie a environmentalistika
- Předmět:Technologie a hygiena potravin rostlinného původu
- Autor:goldenlife
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:3 strán
- Zobrazeno:796 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,1 MB
- Formát a přípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:český
- ID projektu:9189
- Poslední úprava:12.12.2016
Víno v Portugalsku
Portugalsko je sedmým největším producentem vína.
- dvě klasická dolihovaná vína:
Portské
Madeira
- a populární, svěží, lahoné a nenáročné bílé víno - Vinho verde
- historicky - růžové perlivé (pétillant) „Mateus“
- jeho soupeř „Lancers“
Od vstupu do EU - ohromný vzestup v kvalitě vína a zájmu o vinařství a vstup do mezinárodního světa dobrého vína.
Žádné dvě sousedící oblasti nemohou vyrábět rozdílnější vína, než je tmavé, bohaté, teplé a kořenité dolihované portské z DOURO a lehké, vodově bílé, pološumivé Vinho Verde z MINHO.
Víno portské
Odrůdy vhodné pro výrobu portského vína
hrozny kvalita odrůd
povoleno 48 odrůd - modré velmi dobré
- bílé dobré průměrné
Portugalsko je sedmým největším producentem vína.
- dvě klasická dolihovaná vína:
Portské
Madeira
- a populární, svěží, lahoné a nenáročné bílé víno - Vinho verde
- historicky - růžové perlivé (pétillant) „Mateus“
- jeho soupeř „Lancers“
Od vstupu do EU - ohromný vzestup v kvalitě vína a zájmu o vinařství a vstup do mezinárodního světa dobrého vína.
Žádné dvě sousedící oblasti nemohou vyrábět rozdílnější vína, než je tmavé, bohaté, teplé a kořenité dolihované portské z DOURO a lehké, vodově bílé, pološumivé Vinho Verde z MINHO.
Víno portské
Odrůdy vhodné pro výrobu portského vína
hrozny kvalita odrůd
povoleno 48 odrůd - modré velmi dobré
- bílé dobré průměrné