Mnozí lidé se domnívají, že voda prodávaná v lahvích je čistší a zdravější, než voda z vodovodu. Ve skutečnosti voda v lahvích obsahuje často větší množství bakterií - i když neškodných - než voda vodovodní, protože nebyla chlórovaná!! Navíc mají mnohé „minerální vody“ stejné hladiny minerálů, jako voda vodovodní. „Pramenité“ a „stolní“ vody mohou pocházet z jakéhokoliv zdroje - vodu z přírodních pramenů až po vodu vodovodní!! Dodavatelé je transportují, míchají, a někdy ještě před plněním sytí oxidem uhličitým. Někteří lidé pijí vodu z lahví proto, že se domnívají, že je v ní méně dusičnanů - ale ani to nemusí být pravda! Hodnoty se u různých značek liší - od 1 mg až po 32mg /l. Pro přírodní minerální vody není stanovena zvláštní hranice. Nejvyšší povolené množství je shodné jako u všech ostatních pitných vod - 50 mg/l. Čtěte etiketu na lahvi!!