Prezentace: Hodnocení zemědělských produktů - Plemena prasat
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:84,3 %
- Typ:Prezentace
- Univerzita:Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta:Agronomická fakulta
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Veterinární lékařství
- Předmět:Hodnocení zemědělských produktů
- Autor:goldenlife
- Rozsah A4:20 strán
- Zobrazeno:469 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,3 MB
- Formát a přípona:PDF dokument (.pdf)
- Jazyk:český
- ID projektu:9243
- Poslední úprava:19.12.2016
Plemena prasat, šlechtění
• šlechtění plemen v rámci čistokrevné plemenitby - hranice zušlechťování (masná užitkovost x konstituční zdatnost, reprodukční vlastnosti)
• zavedena tzv. hybridizace v chovu prasat - plemena prasat rozdělena na mateřská a otcovská
• plemena použitá při hybridizaci - co největší diference užitkových vlastností, uvnitř plemen (linií) - co nejmenší genetické rozdíly vyrovnanost finálních hybridů
• výsledek: o 250 g vyšší přírůstek při úspoře 45 kg krmné směsi, zvýšení podílu masitých částí o 4 - 9 %, snížení podílu tuku v jatečné půlce téměř o polovinu
• výskyt PSE masa - analýza DNA z krevního / tkáňového vzorku k určení halothanového genotypu prasat - vyloučení těchto zvířat z dalšího šlechtění
• šlechtění plemen v rámci čistokrevné plemenitby - hranice zušlechťování (masná užitkovost x konstituční zdatnost, reprodukční vlastnosti)
• zavedena tzv. hybridizace v chovu prasat - plemena prasat rozdělena na mateřská a otcovská
• plemena použitá při hybridizaci - co největší diference užitkových vlastností, uvnitř plemen (linií) - co nejmenší genetické rozdíly vyrovnanost finálních hybridů
• výsledek: o 250 g vyšší přírůstek při úspoře 45 kg krmné směsi, zvýšení podílu masitých částí o 4 - 9 %, snížení podílu tuku v jatečné půlce téměř o polovinu
• výskyt PSE masa - analýza DNA z krevního / tkáňového vzorku k určení halothanového genotypu prasat - vyloučení těchto zvířat z dalšího šlechtění