Ve zkratce: Text je o pojmu kultura, o tom jak se k tomu staví antropologové a jaké máme teorie kultury. Kessing píše o potížích při studiu kultury, jimiž jsou etnocentrismus a společenské kódy. Poté řeší, zda se vůbec zabývat kulturou a co to kultura je. Věnuje se také vztahu kultury ke společnosti.
Antropologický pojem kultura patří k nejdůležitějším pojmům myšlení 20. Století. Z 19. Století se rozšířil a dnes je běžné pro humanisty a ostatní společenské vědce.
Japonská kultura - v tomto pojetí je pojem kultura příliš široký a hrubý na to, aby vykreslil složky lidského života. Někteří ho proto přestali používat jako ústřední pojmový nástroj, jiní ho zaostřili a zužili.
Keesingové tvrdí, že kultura je široký pojem. Definují ji takto: Kultura se vztahuje spíše na celek naučených a nashromážděných zkušeností člověka.( otázka č. 2).