Uni / Název projektu	Kvalita
Chladírny a mrazírny potravin	96,8 %
Rozdělení, druhy a charakteristiky sušáren potravin	92,3 %
Prezentace na téma Varní zařízení - scezování	91,5 %
Hospodářské výpočty v gastronomii	89,7 %
Prezentace na téma "Výroba sladu"	89,7 %
Výpisky z cvičení - Koření, zdroje, pěstování a zpracování	89,6 %
Analytické řešení teoretické sušárny	89,6 %
Gastronomie v lázeňském provozu	89,4 %
Prezentace na téma Výroba sladu	89,4 %
Bezodpadové zpracování brambor	89,2 %
Pěstování a zpracování koření	89,1 %
Zavádění systému kritických bodů HACCP	88,8 %
Systém HACCP - Účinný nástroj pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin	88,5 %
Přednáška na téma Pasterace	88,3 %
Výroba lihu z obilovin	88,0 %
Technika pro potravinářské zpracování masa	88,0 %
Čištění a šrotování sladu	87,9 %
Pivo a suroviny k výrobě piva	87,7 %
Přednášky z Koření	87,4 %
Fenykl obecný	87,2 %