Vypracované otázky: Otázky ke zkoušce z fyziologie člověka

1. Organické látky lidského těla:
cukry:
- funkce - nejrychlejší zdroj energie, tvoří asi 50% potravy
- příjem - přijímány hlavně ve formě polysacharidů (brambory, rýže, pečivu)
- vstřebávání - v játrech
- odbourání - 1g  17kJ
tuky:
- funkce
o rozpouštějí vitamíny
o rostlinné tuky obsahují esenciální kyseliny (linolovou aj.)
o zásobní látky, ochrana orgánů (ledviny)
o zdroj energie (1g  39kJ)
bílkoviny:
- funkce:
o stavba nových tkání, tvorba krvinek, růst svalů,
o zdroj energie (v extrémních podmínkách), enzymy a hormony
1. Nefron:
= základní stavební jednotkou ledviny (asi 1 milion)
stavba:
- Bowmanův váček, klubíčko, vinuté kanálky I. řádu, rovné kanálky, Henleova klička, vinuté kanálky II. řádu, sběrací kanálky
funkce:
- filtrace moči (170-200 l primární moči / 24 hodin)
- udržování homeostázy