Vypracované otázky: Otázky ke zkoušce z předmětu „Základy stavby procesních zařízení“

1. Co je výrobní zařízení, výrobní linka a provozní soubor.

- výrobní zařízení: stavební jednotka výrobní linky, ve které se realizuje výrobní proces (=technologický proces)
- výrobní linka: soubor výrobních zařízení obsahující veškerou technologii pro požadovaný produkt
- provozní soubor: jedna nebo více výrobních linek navzájem propojeních toky produktů a pomocnými zařízeními

2. Aparáty a zpracovatelské stroje - charakteristika, příklady.

- aparáty: výrobní zařízení, ve kterém probíhají změny látek ve k tomu vymezených prostorech (přenos tepla a hmoty, fyz. a chem. Reakce)
- v těchto prostorech jsou udržovány potřebné pracovní parametry
- např. výměník tepla, míchačky (fermentory), reakční nádoby…
- zpracovatelské stroje: výrobní zařízení, kde dochází ke změně látky vlivem relativního pohybu mezi látkou a prac. Členem
- např. buchary, lisy, balicí stroje, granulátory…