Referát: Kofein (referát)
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:40,1 %
- Typ:Referát
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Chemie
- Autor:zadsemuser
- Rozsah A4:2 strán
- Zobrazeno:629 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,1 MB
- Formát a přípona:MS Office Word (.doc)
- Jazyk:český
- ID projektu:797
- Poslední úprava:21.03.2010
Kofein patří mezi nejužívanější látky
a je pravděpodobně nejrozšířenější stimulant na světě. Je obsažený v kávě, čaji, nealkoholických nápojích a čokoládě.
Vlastnosti
Je to alkaloid s purinovým jádrem, přesněji vyjádřen vzorcem 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion. (sumárně C8H10N4O2).Vytváří jehli-
covité krystalky, hedvábně lesklé, lehké, zpravidla plstnatě sdružené, nebo krystalický prášek, bílý, bez zápachu, slabě hořké chuti. Za vyšší teploty sublimuje.
a je pravděpodobně nejrozšířenější stimulant na světě. Je obsažený v kávě, čaji, nealkoholických nápojích a čokoládě.
Vlastnosti
Je to alkaloid s purinovým jádrem, přesněji vyjádřen vzorcem 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion. (sumárně C8H10N4O2).Vytváří jehli-
covité krystalky, hedvábně lesklé, lehké, zpravidla plstnatě sdružené, nebo krystalický prášek, bílý, bez zápachu, slabě hořké chuti. Za vyšší teploty sublimuje.
Klíčová slova: