Studijní materiál: Vedlejší produkty živočišného původu
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:90,2 %
- Typ:Studijní materiál
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Veterinární lékařství
- Předmět:Prohlídka jatečných zvířat a masa
- Autor:goldenlife
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:15 strán
- Zobrazeno:871 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,9 MB
- Formát a přípona:PDF dokument (.pdf)
- Jazyk:český
- ID projektu:9111
- Poslední úprava:28.11.2016
Nařízení č. 999/2001
stanovuje pravidla pro prevenci, tlumení a zdolávání nekterých TSE
urcuje BSE statut (kategorie 1-5)
urcuje pravidla pro monitoring BSE
starší 24 mesícu na nutné porážce
starší 30 mesícu na bežné porážce
metodou Prionics-Check Western blot, Elisa aj.
podezrelé prípady se vyšetrují histopatologicky
SRM
stanoven podle kategorie, do které patrí daná zeme
kat.1 a 2- žádný
kat.3 a 4 (CR)
skot - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha skotu staršího 12 mes. a streva od duodena po rektum skotu každého veku,
páter vcetne míšních ganglií skotu staršího 24 mes.
malí Rum - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha ovcí a koz starších 12 mes. nebo s prorezanými trvalými rezáky, slezina ovcí a koz každého veku.
stanovuje pravidla pro prevenci, tlumení a zdolávání nekterých TSE
urcuje BSE statut (kategorie 1-5)
urcuje pravidla pro monitoring BSE
starší 24 mesícu na nutné porážce
starší 30 mesícu na bežné porážce
metodou Prionics-Check Western blot, Elisa aj.
podezrelé prípady se vyšetrují histopatologicky
SRM
stanoven podle kategorie, do které patrí daná zeme
kat.1 a 2- žádný
kat.3 a 4 (CR)
skot - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha skotu staršího 12 mes. a streva od duodena po rektum skotu každého veku,
páter vcetne míšních ganglií skotu staršího 24 mes.
malí Rum - lebka vc. mozku a ocí, mandle a mícha ovcí a koz starších 12 mes. nebo s prorezanými trvalými rezáky, slezina ovcí a koz každého veku.