Studijní materiál: Prohlídka zvířat - králici

Králíci musí být poráženi na jatkách schválených pro tento účel, všichni jateční králíci podléhají povinnému veterinárnímu vyšetření. Zvířata musejí být klinicky zdravá a musí pocházet z chovů, které jsou pod stálou veterinární kontrolou. Králíci mohou být před omráčením navěšeni za předpokladu, že se učiní opatření k tomu, aby v okamžiku omráčení byli v takovém fyzickém stavu, který umožní jeho provedení účinným a rychlým způsobem. Králíci musejí být před navěšením zklidněni.

Prohlídka před poražením
Obecně se provádí v hospodářství původu. Pokud nebyla provedena v hospodářství původu, musí být provedena na jatkách do 24 hodin od naskladnění. Zahrnuje kontrolu dokumentace a tím i totožnosti zvířat, dále zjišťujeme, zda nejsou jateční králíci nemocní nemocí přenosnou na zvířata nebo lidi, nevykazují příznaky narušení celkového zdravotního stavu, poranění, přehřátí, event. vyhublí, nebo uhynulí. Prohlíží se povrch těla těla, kůže, hlava, viditelné sliznice, tělní otvory a výživný stav adspekcí, podkoží se vyšetři palpací. Hledáme zejména výtok z očí a nozder, popř. otok hlavy.

Prohlídka po poražení
Musí být vykonána neprodleně po poražení. Tělo se prohlédne.