Poznámky: Stanovení reziduí inhibičních látek v mase a orgánech jatečných zvířat
Skrýt detaily | Oblíbený- Kvalita:87,2 %
- Typ:Poznámky
- Univerzita:Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
- Fakulta:Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Kategorie:Přírodní vědy
- Podkategorie:Veterinární lékařství
- Předmět:Prohlídka jatečných zvířat a masa
- Autor:goldenlife
- Ročník:3. ročník
- Rozsah A4:5 strán
- Zobrazeno:1 070 x
- Stažené:0 x
- Velikost:0,1 MB
- Formát a přípona:Rich Text Format (.rtf)
- Jazyk:český
- ID projektu:9124
- Poslední úprava:28.11.2016
19. 1. Inhibiční látky (IL)
• látky produkované mikroorganismy, nebo vyrobené synteticky, které omezují nebo zastavují růst mikroorganismů a ovlivňují kulinární a technologické vlastnosti masa a orgánů jatečných zvířat
• antimikrobiální účinky mají látky, které se používají jako antiinfektiva k terapii infekčních onemocnění
• antibiotika
• antimykotika
• antivirotika
• antiparazitika
19. 1. 1. Třídy antibiotik podle chemické struktury
• Aminoglykosidy (Amikacin, Streptomycin, Dibekacin, Gentamicin, Kanamycin, Neomycin, Netilmicin, Paromomycin, Tobramycin, Sisomycin)
• Beta-laktamová antibiotika
• Carbapenemy (Ertapenem, Imipenem, Meropenem)
• Cefalosporiny a cefamyciny (Meropenem, Cefalexin, Cefazolin, Cefuroxime, Cefadroxil, Ceftazidime)
• Monocyklické beta-laktamy
• Peniciliny
• látky produkované mikroorganismy, nebo vyrobené synteticky, které omezují nebo zastavují růst mikroorganismů a ovlivňují kulinární a technologické vlastnosti masa a orgánů jatečných zvířat
• antimikrobiální účinky mají látky, které se používají jako antiinfektiva k terapii infekčních onemocnění
• antibiotika
• antimykotika
• antivirotika
• antiparazitika
19. 1. 1. Třídy antibiotik podle chemické struktury
• Aminoglykosidy (Amikacin, Streptomycin, Dibekacin, Gentamicin, Kanamycin, Neomycin, Netilmicin, Paromomycin, Tobramycin, Sisomycin)
• Beta-laktamová antibiotika
• Carbapenemy (Ertapenem, Imipenem, Meropenem)
• Cefalosporiny a cefamyciny (Meropenem, Cefalexin, Cefazolin, Cefuroxime, Cefadroxil, Ceftazidime)
• Monocyklické beta-laktamy
• Peniciliny